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空氣中瀰漫著炭火燒烤的香味。
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我們對食材的品質充滿信心,從而為您帶來簡單而奢華的爐端燒(炭烤食物)體驗。您可以享用新鮮烹調、熱氣騰騰的菜餚,包括在傳統日式爐灶中用木炭慢烤的肥美沙丁魚和大型野生蝦,以及時令魚類和烤蔬菜。在輕鬆的氛圍中,一邊感受炭火的溫暖,一邊享用爐端燒(炭烤食物)特有的精緻菜餚。
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蓬鬆香滑,這是我們用陶罐精心烹調的米飯。
1408日圓(含稅)
用陶罐精心烹製的米飯,因其蓬鬆的口感和芬芳的香氣而令人垂涎。我們提供七種不同的口味,包括壽喜燒陶罐、柚子柑橘香味的牛腩肉和牛蒡根陶罐,以及博多明太子和山藥泥。米飯充分吸收了海鮮和肉類的美味,味道鮮美,讓人忍不住想再來一份,因此成為一道很受歡迎的菜餚,非常適合作為餐後甜點。
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Uohachi 提供種類繁多的“特色菜”,充分利用食材。
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從新鮮海鮮製成的刺身到炸物,從適合搭配飲品的開胃菜到烤至完美的烤雞腿,我們提供各種精緻的菜餚,突出食材的天然風味。這道菜擺盤精美,我們引以為豪,無論從視覺還是味覺上都令人愉悅。
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時尚 ◆精緻菜單◆
展示效果也十分用心,呈現出令人驚豔的視覺效果,一定會吸引目光。這道菜注重色彩和平衡,端上桌的那一刻,你的心情一定會立刻愉悅起來。請盡情享用魚八引以為傲的特色菜餚,它們不僅賞心悅目,而且美味可口。(照片展示的是一款特色馬鈴薯沙拉,配上松露和兩種起司。)
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爐端燒,在傳統的日式爐灶中用木炭慢烤而成。
我們精心烤製時令魚、大野生蝦和烤蔬菜,以鎖住所有美味。因為它的做法很簡單,所以食材本身的味道就非常突出,讓你能夠充分享受到只有新鮮出爐的食物才能帶來的香氣和美味。請盡情享用我們餐廳引以為傲的爐烤菜餚,每一道菜都經過精心控溫,力求完美! (圖為肥美的沙丁魚)
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三種刺身拼盤
1078日圓(税込)
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五種刺身
1848日元(税込)
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七種刺身拼盤
2178 jpy(税込)
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鯊魚鯖魚
748日元(税込)
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紅鯛魚刺身
858日圓(税込)
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鰤魚刺身
858日圓(税込)
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鮭魚製作
858日圓(税込)
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海鮮Yukke
1078日圓(税込)
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楓糖奶油乳酪
528日元(税込)
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梅花石英
528日元(税込)
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時令水果配白菜醬
528日元(税込)
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生育蒟蒻
638日元(税込)
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美味燉蛤蜊
638日元(税込)
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牛筋燉菜
638日元(税込)
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海苔包裹的鰻魚和奶油乳酪
638日元(税込)
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特色馬鈴薯沙拉,配松露和兩種乳酪
748日元(税込)
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柚子醋配鯛魚和蔥花
858日圓(税込)
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入口即化的白豬肉丁
968日圓(税込)
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烤金槍魚和卡門貝爾奶酪
968日圓(税込)
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肥美匠海苔卷(不含米)
1078日圓(税込)
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醃黃瓜
418日圓(税込)
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奈良醃製奶油乳酪
528日元(税込)
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海鮮沙拉
968日圓(税込)
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烤牛肉沙拉
1628日圓(税込)
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蓬鬆新鮮的桃子
1078日圓(税込)
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船長
748日元(税込)
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亞根
748日元(税込)
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心臟
748日元(税込)
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兩次
748日元(税込)
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肥沙丁魚
748日元(税込)
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肥美的沙丁魚佐鱈魚籽
1078日圓(税込)
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肥鯖魚
968日圓(税込)
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肥美的鯖魚配明太子
1298 jpy(税込)
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野生捕撈的巨型蝦
1298 jpy(税込)
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烤紅蝦
1078日圓(税込)
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銀鮭魚腹部
1078日圓(税込)
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銀鮭魚腩配鮭魚籽
1848日元(税込)
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味醂乾鯖魚
968日圓(税込)
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味噌醃黑斑比目魚
968日圓(税込)
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肥阿特卡鯖魚
1078日圓(税込)
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滿岩辣椒 - 絲狀鰹魚和甜醬油 -
528日元(税込)
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長芋 - 海藻和芥末 -
528日元(税込)
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起司蛋黃醬烤西葫蘆
528日元(税込)
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神山香菇 - 焦香奶油和醬油 -
638日元(税込)
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薑汁醬油茄子
638日元(税込)
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魚湯
418日圓(税込)
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鹹奶油炸芋頭
638日元(税込)
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炸蘿蔔
748日元(税込)
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炸薯條佐松露蛋黃醬
748日元(税込)
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來自大分縣中津的炸雞
858日圓(税込)
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炸鮪魚
858日圓(税込)
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自製南蠻雞佐蜂蜜塔塔醬
968日圓(税込)
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白魚卡達伊夫裹海膽奶油醬
968日圓(税込)
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鮮嫩多汁的蝦仁佐蛋黃醬 - 自製甜辣蛋黃醬
1078日圓(税込)
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炭烤雞肉配什錦蔬菜
1408日元(税込)
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博多明太子和磨碎的山藥高湯
1738日元(税込)
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烤紅鯛魚配綠葉蔬菜、海藻、鹽和檸檬
1848日元(税込)
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烤鯖魚和磨碎的白蘿蔔
1848日元(税込)
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鮭魚裙邊牛排和蘑菇奶油乳酪
2068日圓(税込)
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高知縣柚子香牛腩排佐牛蒡
2068日圓(税込)
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炭烤柴比豬肉壽喜燒
2068日圓(税込)
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香草冰
418日圓(税込)
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炭烤禦手洗團子
418日圓(税込)
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炭烤禦手洗團子(佐香草冰淇淋)
418日圓(税込)
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開心果冰淇淋
528日元(税込)
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炭烤法式吐司
528日元(税込)
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接受高級禮品券★
不只時令魚!你一定要嚐嚐香氣撲鼻的炭烤甜魚。從頭到尾享受炭烤禦手洗團子和冰淇淋帶來的愉悅體驗。
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在車站附近享用正宗的爐端燒(日式烤肉)。
從長堀橋站步行3分鐘即可抵達。在輕鬆的氛圍中享用時令魚類和炭烤菜餚。與一位特別的人共度了一段充實的時光。
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一道奢華的菜餚,讓您盡情享受當季美味。
社群媒體必備!色彩繽紛的鮪魚配上香煎卡門貝爾起司。這道人氣料理無論外觀或味道都非常奢華,是拍照的必備佳餚。
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時令魚配炭烤甜點,女生聚會
這裡有各種各樣的時令魚類和炭烤甜點。這裡是女生聚會的好地方,從頭到尾都令人滿意,而且在長堀站附近聚會也很方便。
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主辦單位必看!車站附近是舉辦新年和年末派對的好去處。
活動主辦單位必到之地!距離長堀橋站步行僅需3分鐘。在您的新年和年末派對上享用時令魚類和炭烤菜餚。這裡交通便利,方便大家聚在一起享用豐盛的宴席。
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時令魚拼盤!七種刺身
您可以享用各種海鮮,包括時令魚類和刺身,烹飪方式也根據食材的特性而定,例如鹽烤或燉煮。

